O Cavalier King Charles Spaniel também conhecido como Cavalier, é considerado uma das mais majestosas raças por sua aparência de extrema elegância e ótimo temperamento.
A história desta raça parte dos séculos XV e XVII em que Reis e Rainhas apreciavam este cão pelo seu companheirismo e aptidões físicas como cães de caça mas extremamente dóceis para companhia.

Esses cães eram usados para atrair as pulgas e carrapatos das pessoas e como presentes ofertados a famílias nobres pela realeza. Nesta época, a atual raça era o King Charles, que tinha uma aparência diferente dos espanhóis anteriores representados nas telas artísticas.

Depois criadores Ingleses recriaram esta raça partindo de cruzamentos de três raças distintas. Após os cruzamentos como o próprio King Charles juntamente com o Carlin e o Pequinês, dando origem aos exemplares desta raça.

Os seus descendentes apresentavam uma característica em comum que era o focinho curto mas, os primeiros exemplares tinham sua característica o focinho mais alongado.

A Raça foi a predileta da Rainha Mary da Escócia em que Charlles II da Inglaterra, o rei Charles gostava tanto desse cão segundo relatos brincava com os mesmo sem se importar com os assuntos pertinentes ao seu reinado.
Este permite a seus vários exemplares o acesso a todas as dependências do Whitehall. Deriva então o primeiro apelido desta raça que foi Spaniels do Rei Charles.​

O Cavalier King charles Spaniel é até hoje é um caçador de tímido e aventureiro adora caçar aves borboletas moscas e ama brincadeiras de caçar bolinhas e brinquedos e também cabe bem em apartamento. Este cão é excelente para apartamento, é um cão robusto ativo ao mesmo tempo sensível. Muito carinhoso, amoroso, meigo, educado calmo e extremamente dócil com crianças adultos estranhos e outros animais. Seu temperamento é até comparado ao de um vaso pois brinca somente quando solicitar.
Os cavaliers gostam de ficar no colo junto ao dono é uma raça muito companheira Em contrapartida muito independente principalmente os exemplares machos, assim o cão pode ficar sozinho por um bom período do dia pois late somente quando necessário em momentos de descontração e brincadeiras com seus donos e familiares. Para este cão são indicados passeios curtos em pelo menos duas vezes por semana. ​

É um animal extremamente inteligente, o que torna facil o seu adestramento. Normalmente sua longevidade média é de 10 anos mas existem exemplares com 16 e 18 anos de vida.​

A pelagem da raça é longa, sedosa e de um brilho sem igual, um banho por semana e escovação diária para não ter os pelos com brilho e sedosos são suficientes em cuidados com este animal. Em sua dieta uma ração super-premium é sempre a mais indicada e balanceada.
O padrão oficial da raça cita que há 4 cores, tais como Blenheim (branco com castanho), tricolor (Preto castanho e branco) Rubi (castanho intenso ) black and Tam (preto com castanho).​